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【中国梦·大国工匠篇】张安秋:传承古法技艺 坚守匠人匠心
2018-03-29 21:26:46 来源:中国网  作者:
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  张安秋说:“在郫县豆瓣传统制作技艺中,晒瓣子的程序尤为重要,天气好的话,一般晒三、四个月就可以了,如果赶上天气不好,得需要一年的时间。用一句老话来说,晒瓣子就是集天地之灵气,吸日月之精华。”中国网李佳摄影

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责任编辑:焦志明
【专题】中国梦·大国工匠篇
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