蓉漂12年韩国老板娘会说地道四川话

　　对于韩国人姜德顺来说，成都的每一天，从早晨7点开始，她会一直忙碌到晚上10点。成都一年四季的清晨和夜晚的样子，她都非常熟悉。

　　“来来来，里面请进。我们这里有辣的和不辣的，保证你们吃巴适哈。”中午时分，就餐客人陆续赶来，姜德顺热情地把客人迎进来。招呼客人时，她会夹杂着四川方言，很多时候，客人们并不知道，面前这位热情的老板娘，是一位韩国人。

　　在成都这座世界闻名的美食之都，每一天，数以万计的各种味道在餐桌川流不息，奔腾在人们的舌尖上，并直达心灵深处，让来自世界各地的人们，从味道中品味四川，也在味道中抚慰游子思乡的胃。

　　成都，也是美食家的舞台和创业场。不同风格的异域餐食，来到成都，融入本土，成为成都人习惯的美味。

　　12年前，曾经在韩国五星级酒店任职的酒店管理博士李钟直，决定来成都创业，开一家地道韩国风味的餐厅。为了支持丈夫的梦想，妻子姜德顺带着两个女儿，举家搬来成都。

　　从最初的从头学中文，到现在麻利切换四川话，姜德顺的成都生活早已得心应手游刃有余。她不仅有了自己的成都朋友圈，也有忠实的美食粉丝，闲暇时候还会打几盘成都麻将。成都，已经成为这对韩国夫妇的第二故乡，这里的舒适、友善和活力，吸引着他们继续生活下去。

　　夫妇创业定居成都

　　四川话听力起码90分

　　浣花溪畔，大石路上的这家韩国餐厅，在成都已经开了十年有余。这里，就是姜德顺和丈夫在成都创业的开端。

　　从韩国来到成都，姜德顺最初认为是个“疯狂的想法”。丈夫李钟直，在韩国有着23年的酒店管理经验，是一位酒店管理博士。2005年，李钟直的好朋友来到成都开韩国料理店。“成都氛围很好，这里的人们喜欢美食，接纳各种风味，餐饮业很发达，你也来吧！”好朋友的一番热情推荐，让李钟直动了心。

　　到成都去，开一家地道的韩国餐厅！当李钟直把想法告诉姜德顺时，“要不，你先去成都看看情况吧？”姜德顺当时还拿不定主意，提议丈夫先到成都探路，自己在韩国照顾两个女儿。

　　说来就真的来了。李钟直来后，对成都的印象非常好。“这是很棒的地方呢，这里(成都)的人都很和善、真诚，气候也好，冬天都不会低到零度以下，树也比较多，你一定会喜欢的。”他这样对妻子描述着自己感受到的成都。从丈夫飞扬的神采中，姜德顺知道，一家四口将要去往成都了。

　　2006年，两个女儿正好该升初中和高中的时候，姜德顺和女儿们也搬到成都，与丈夫团聚。定居后，女儿们也开始在成都的学校学习。

　　要在成都打拼，语言关必须要攻克，姜德顺的学习经历非常励志。到成都以后，她先是到专门的学校学了两个月的汉语，学会了基本的拼音、声调，然后她就每天刻苦练习，吃早饭、坐公交、走路的时候边听磁带边练，还下载了一个词典，随时拿着纸笔学习记录，使自己尽快地能够和成都人交流。

　　来这里10多年，姜德顺早已练就了一口流利的汉语，四川话也听得懂，还能说一些。“来这里吃饭的很多人看到我、和我交流，都不知道我就是老板，也听不出来我是韩国人。知道之后，有的客人还会用简单的韩语和我说话，都非常友好。“因为餐厅员工多是四川人，姜德顺能熟练地在四川话和普通话之间切换。“如果你给自己的四川话水平打分，能得多少分？“记者问。”听力起码要打90分，哈哈哈！”话音未落，姜德顺自己已经笑了起来。